2022内蒙古民族大学专升本食品质量与安全专业介绍
2022内蒙古民族大学专升本招生专业共有7个，食品质量与安全专业为其中之一，库课网校把2022内蒙古民族大学专升本食品质量与安全专业介绍分享给大家。
2022内蒙古民族大学专升本食品质量与安全专业介绍
食品质量与安全专业于2012年开始招生，立足于民族区域特色有机食品深加工产业，致力于培养具有国际化视野和高度的社会责任感，掌握扎实的食品安全检测、食品质量管理的理论与实践技能，从事食品安全检测、质量控制、市场监督及食品安全相关研究的高素质应用型人才。2018年获批农学专业(食品加工与安全领域)硕士学位授权点，2019年开始招收硕士研究生，目前在校研究生17人。近三年考研率分别为22.4%、45.7%、43.4%，就业率分别为75%、54.3%、37.7%，用人单位对本专业学生评价高、满意度高。毕业生就业空间广阔，能够实现个人预期目标价值。
食品质量与安全系现有专任教师13名，其中，教授2名，副教授2名。具有博士学位5名，在读博士1名，博士学位教师占38.5%。其中2名为国家自然科学基金评审专家，1名入选自治区“草原英才”工程青年创新创业人才，2名教师入选自治区高等学校“青年科技英才资助计划”项目;2名教师获评自治区“新世纪321人才”第二层次人选，2名教师我校为“科尔沁学者”;1名教师获得优秀教学奖，2名教师为青年骨干教师，1名教师获得“师德师风标兵”称号，3名教师获得“优秀班主任”、“军训指导员”“三育人”等各类表彰;教师主持国家自然科学基金4项，内蒙古自治区自然科学基金等省部级项目13项，校级教学、科研课题10余项;参编省级教材各1部，主编国家级和省级著作6部，参编4部，发表研究国家核心期刊论文100余篇，其中SCI收录30余篇，授权发明专利2项，实用新型专利4项。学系在师资队伍、课程体系、教学科研平台等关键环节取得了显著成效。
食品质量与安全系依托学院基础和师资力量进行资源整合，充分利用优势学科，根据专业发展和特色建设需要，设置4个研究团队：微生物学研究团队、食品营养研究团队、农产品加工与贮藏研究团队、功能性特色食品与健康研究团队。下设食品安全风险评估实验室、食品理化检测实验室、食品感官品评实验室、农产品质量检测实验室、食品安全保藏实验室、发酵食品检测实验室等9个专业实验室和准备室，实验室总面积700多平方米，仪器设备种类齐全，总价值300多万元，充分考虑学生的培养需求，完全满足科研与教学需要。
