2021年兰州城市学院专升本酒店管理专业介绍

　　2021年兰州城市学院专升本招生专业共有16个，包含酒店管理、旅游管理与服务教育、新闻学等专业，酒店管理专业计划招生52人，库课网校把2021年兰州城市学院酒店管理专业介绍的内容分享给大家。

　　2021年兰州城市学院专升本酒店管理专业介绍

　　培养目标：本专业培养德智体全面发展的，适应现代酒店生产、服务、管理等第一线需要，具备较强的现代酒店前厅、客房、餐厅等方面实践操作能力、现代酒店基层管理能力和专业意识，掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。通过学习，学生能熟练掌握现代酒店管理的理论和模式，具有较强的英语表达能力，公关能力和现代酒店经营管理的能力，并取得至少两项专业相关的职业资格认证。

　　层次：本科 授予学位: 管理学学士

　　学制：四年 专业类别：普通类

　　主要课程：旅游学、管理学概论、旅行社管理、导游理论与实务、饭店(酒店)管理、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮服务与管理、酒店英语、英语口语与听力、人力资源管理、旅游市场营销、西方经济学、酒店管理信息系统、会计学、旅游地理学、酒店督导理论、旅游公共关系等。

　　酒店管理专业属于旅游学院，学院的前身是2004年成立的城市经济系和城市管理系之后，分别于2006年和2008年，经历了城市经济与社会管理学院、城市经济与旅游文化学院等不平凡的发展历程。2015年，为适应学校创建应用型大学需要，将原属城市经济与旅游文化学院的旅游管理与服务教育专业、历史学专业和原属音乐学院的国际乘务专业合并组建成立了旅游文化学院。2016年，为了更加突出学院学科专业建设及人才培养的城市性、应用性和国际性，学校决定将历史学专业并入文学院，学院更名为旅游学院。目前，学院有旅游管理与服务教育、酒店管理、航空服务艺术与管理三个本科专业，在校学生规模为871人。

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