甘肃食品质量与安全专升本分数线2021

　　2021年甘肃专升本食品质量与安全招生院校有2所，为天水师范学院、兰州信息科技学院，专业为食品质量与安全、食品科学与工程，各院校计划招生人数不同，库课网校带大家看一下2021年甘肃食品质量与安全专升本分数线是多少。

　　甘肃食品质量与安全专升本分数线2021

　　2021年天水师范学院专升本食品质量与安全专业课考试内容

　　考试基本内容分为食品质量与安全专业导论、食品微生物和食品生物化学三大部分。试卷满分200分，其中食品质量与安全专业导论40分、食品微生物学80分、食品生物化学80分。考试采用闭卷、笔试形式。考试题型从以下类型中选择：单项选择题、多项选择题、判断题、填空题、名词解释题、简答题、计算题、分析题、论述题。

　　考试范围与要求

　　(一)食品质量与安全研究领域(食品微生物学、食品化学、食品营养学、食品工艺学、食品感官评定、食品质量管理和安全控制等)。

　　(二)食品质量与安全的发展趋势(国家食品质量安全相关政策、标准和法规，食品质量安全经典案例，食品质量安全检测技术研究前沿及进展)。

　　天水师范学院食品质量与安全专升本专业主干学科：生物学、化学、食品科学;主要课程：食品化学、食品分析、食品微生物学、食品工程原理、食品营养学、食品安全学、食品毒理学、食品检测样品前处理技术、食品理化分析技术、仪器分析、食品微生物检测技术、动植物检验检疫、食品标准与法规、食品质量管理。

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